Category Archives: Mustan Sonnin blogi

Tilalla on ennen luomuun siirtymistä kasvatettu sikoja ja viljelty rehuviljaa. Sikatalous lopetettiin vuonna 2009. Pellot valjastettiin nurmituotantoon saman vuoden toukokuussa siirryttiin luomutuotantoon ja hankittiin liharotuisia risteytyslehmiä. Ajan kuluessa, ajatus uudenlaisesta naudanlihasta hiipi pehtoorin mieleen. Tästä tilalla suunnattiin nurmirehulla ruokitun angus pihvilihan tuottamiseen suoramyyntiin omalla brändillä. Näin syntyi Mustan Sonnin tila ja nurmirehulla ruokittu karja. Tänään […]

Tiesitkö, että Aberdeen Angus rotu on alunperin kotoisin Skotlannista, mutta rotua on kehitetty erityisesti Pohjois-Amerikassa, josta tämän päivän jalostusaines on pääosin peräisin. Eläin on yleisesti väriltään musta ja sarvellinen, mutta myös punaisia ja sarvettomia voi tulla vastaan. Syntymänupoutta hyödynnetäänkin risteytyskäytössä. Rotu on tunnettu hyvistä emo-ominaisuuksistaan, kuten hyvästä maidontuotannosta, helpoista poikimisista, hyvästä luonteesta ja hedelmällisyydestä. Se […]